有关专家称,女性适量饮酒有助保持身材。美国研究人员经过多年跟踪研究发现,女性每日适量饮酒尤其是红酒有助保持身材。英国报道:“这份调查显示,适量是健康生活的关键。”适量饮用红酒对健康好处颇多。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。
波士顿布里格姆妇科医院研究人员让19220名美国女子填写调查问卷,询问她们的饮酒习惯。这些调查对象年龄不低于39岁,体重均在健康范围内,其中38%不饮酒。13年后,研究人员发现,所有调查对象体重均有所增加,其中不饮酒者增幅最大。在饮酒女性中,平常适量饮用红葡萄酒即一天一两杯的女性体重增加最少,饮用啤酒和烈酒女性体重增加较多。
报告说,一个理论认为,适量饮酒有助女性保持身材的奥秘在于,经常饮酒者的肝脏“进化”出特别的解酒方式,将多余能量转化为热量而非脂肪。譬如,你从一小杯红葡萄酒中摄取120卡路里,这些热量都会燃烧掉;而如果这些热量来自一份比萨饼,则会变成脂肪储存在人体内。
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