燕麦润肠通便保护心血管
燕麦也叫野麦或雀麦,为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首,相当于大米、白面的4~5倍,且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成,单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%~52%。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素e,其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素b1、b2与叶酸,以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富,而且营养价值极高,已被列为保健食品。
燕麦味甘性温,能补虚止汗。现代研究表明,燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,它能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺素的必要成分,对维护人体的性机能亦有重要作用。
燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既能调脂减肥,又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素b1、b2、维生素e及叶酸等,可以改善血液循环,帮助消除疲劳,又有利于胎儿的生长发育。
中断服用阿司匹林瑞士一所大学急性卒中单元的专家称,卒中幸存者若中断应用阿司匹林预防,在1个月内缺血性
一项涉及近3000名男性的研究发现,身体质量指数(bmi)在25-29之间(体重超标)的男性,三年内
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