q吃面包会引起过敏吗?
a确实有些人会对面包中的蛋白质过敏,也有人说是对面麸过敏,因为面麸就是一种蛋白质。制作面包过程中放入的改良剂、乳化剂、膨松剂和人工香料,当然也是造成过敏的原因之一。
除了部分对面麸过敏的人之外,大部分吃了面包会容易咳嗽,感觉喉咙痰很多,是因为面包里添加了不好的油脂引起的。白油、酥油、氢化过的植物油等,都会引起痰多有黏液的感觉。
q吃面包会长痘痘吗?
a美国科罗拉多州立大学曾经发表研究结论说「吃太多精制面包,可能让青春期的少男少女长痘痘。」研究报告中说,精制的碳水化合物会引起体内一连串的反应,造成青春痘增生。
高糖、高油的精致面包是由磨碾得很细的面粉制成,精制的淀粉虽然很容易消化,却扰乱了榖类的蛋白质结构。淀粉类成分水解得愈细,进入体内变成小分子的单糖类就愈好吸收,血糖自然会升高,促使身体分泌大量胰岛素、男性荷尔蒙等,结果就会是满脸痘花。
这个理论虽然没有受到科学界全面的呼应,但是高度精致的面食,对身体的反面影响,却是大家的共识。面包是西方人的主食,然而高度精致的面包,却是近几十年才出现的产品,可见长痘痘的原凶并不是面包,而是在制作面包过程中的过度细致和添加物在作祟。
枣与花生皮同入小铁锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶
武汉市的何啸兰医师说,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪铁钙等,并非只蛋白质一种,需要全面均衡
有一本宣传小册子曾经这样教导体育锻炼爱好者们如果食物中缺少蛋白质,“身体便开始消耗自己的蛋白物质,直
肌肉和血管——使身体强健,营造健康的肌体蛋白质可以维持血管健康,并且还担负着合成肌肉的重任,甚至说肌
香港朋友给我的食谱,当时我完全是抱着随便一试的态度去吃的,谁知道头三天就瘦了6斤,真的是一天一公斤的
巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
二为吃夜宵的钟点,当然是离睡觉时间越远越好,但刚吃完晚饭不久人又不会有饥饿感,所以如果熬夜,可以选择
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
一般说来,年轻人的上消化道出血多为胃十二指肠溃疡出血,中老年人除了胃十二指肠溃疡外,还应考虑胃癌的可
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良
在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌
他们在新一期英国《自然》杂志上撰文认为,如果进一步的实验能证明人体内胰岛抵抗素的作用与实验动物内的相
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