家居里暗藏异味和细菌的小地方

居室里几个地方，如厨房、门口玄关处、客厅常会散发一阵阵的异味。日本《清爽家居》杂志近日刊登了一篇文章，介绍了日本家庭主妇解决这些问题的小窍门：先说说厨房。由于厨房里经常储存剩菜剩饭，还有一些食物垃圾，所以是夏天最容易出现异味的地方。因为食物残渣中的蛋白质会被细菌分解而发出异味，最直接的办法是，垃圾勤倒，尽量少让其在空气中暴露，但还是不能完全消除厨房里的味道。日本主妇在睡觉前，通常会用水稀释一些醋，倒在水池的角落里，第二天早上，厨房的空气就会变得清新。

微波炉也是一个暗藏异味的地方。日本的主妇们通常在微波炉里放一点柑橘皮或柠檬皮，加热一分钟，这样能彻底清除微波炉内的异味。在使用菜板以前，用水冲一下，菜板表面就有了一层水膜，不容易沾上食物的味道，切完菜后也就不会散发怪味了。