厨房里的抹布通常都很油腻,难以清洗干净,一些家庭也没有很好的存放位置,大多是随手撂在水池边或操作台上,也有人将抹布挂在墙上。这样,抹布常处在潮湿的环境下,容易滋生细菌。
抹布用得越久,细菌就越多,台湾食品工业发展研究所的数据显示,一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌数量高达22亿,包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌,以及一些病毒。因此,经常更换或消毒抹布极其重要。可以每隔3 ̄5天将抹布洗干净后,用沸水煮20 ̄30分钟,或用家用消毒液浸泡30分钟,或放入微波炉内高温档加热1分钟。过于油污的抹布要及时淘汰。
专业人士提醒说,如果一块抹布既擦拭台面、水池,又擦拭刀具、碗碟等,会造成细菌交叉传播。因此,厨房中的抹布必须按需求分开使用,做到“专布专用”。
你知道吗,如果不注意卫生与干燥,会使牙刷停满各式各样的细菌,包括肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、放射线菌、
同时记得牙刷使用完后要头朝上放于阴凉通风处晾干,否则湿润的环境易滋生细菌,尤其是旅行时,应待其阴干再
台湾牙科医师经过化验发现,使用了3周的牙刷,细菌数量高达百万,等于超过9杯抹布水的细菌量,以及29个
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