过年该怎么吃？专家为你支招

除此之外，节日期间还要做到以下四点

一是克制。提倡均衡适量的多元化饮食。在喝酒时更需控制酒量，不要有丝毫放纵。二是要低脂。由于节日期间，酒菜丰盛，在不知不觉中摄入了过多的脂肪，脂肪的消化需经溶解和乳化这一复杂过程，肠内完成这一任务的是胆汁，而要消化许多脂肪需要分泌大量胆汁，这将使胆囊炎加重。

三是吃清淡一点的食物。清淡食物要比辛辣的对人体更有益。尽管各种香料、调味品会令菜肴增味不少，有的甚至还能促进胃液分泌，帮助消化，但同时也会刺激胃肠黏膜，不仅会使胃炎、胃溃疡加重，还会引起包括肠炎、结肠炎和痔疮在内的所有肠道疾病。四是要少食易胀气的食品。豌豆、玉米和豆制品等吃多了便在肠道内发酵，容易引起消化紊乱。

吃是人能直接把握的幸福，过年更应该吃好。以上介绍了过年期间科学饮食的方法和注意事项，不妨试一试。