日常生活错误五给水果多剥几层皮
研究发现,多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2-27倍。营养学家建议,土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。如果有些果蔬必须剥皮才能入口,去掉尽可能薄的一层皮就可以。
日常生活错误六把维生素和矿物质慢慢炖掉
一般人认为,煮食是一种简单的烹饪方法,不用加油,又不损失营养。但实际上,这种烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。加入少量的水炖煮,用微波炉慢煮或爆炒,可减少营养成分的流失。爆炒则适用于深绿色或橙色的蔬菜。
日常生活错误七有些食物该洗不洗
吃李子或草莓的时候,我们都会先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的时候,很少有人把它们放进水冲洗。清洗剥皮吃的食物听起来有些奇怪,但停留在食物表面的有害细菌可能会沾染到手上,切开水果时甚至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用肥皂或温水洗手至少20秒,可有效防止细菌蔓延。
如果患病时出现剧烈疼痛现象,或者是呕吐持续几个小时未有好转,又或者是出现带血腹泻的话,患者应尽快到急
孕妇饮食注意事项一注重个人卫生在准备食物之前和过程中要洗手,这是防止导致食物中毒的细菌扩散的最好方法
中毒父母首先要辨明毒物很多家庭都摆放着消毒剂、漂白水、去污粉等各种化学清洁用品,这些瓶瓶罐罐一旦摆放
我们看电视的时候经常能看到某人中毒昏倒在地的镜头,当然现实生活中一般不会有这样刻意下毒害人的事情发生
但是蒜茸狗肉是很常见的一道朝鲜菜,狗肉和大蒜也被贵州广西湖南广东等地人们经常搭配,吃者甚众,从未听说
食物中毒的定义食物中毒是指人摄人了含有生物性化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现
⑦作为食品原料的食用农产品在种植养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留
所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危
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自制发酵酱类时,盐量要达到14%以上,并提高发酵温度,酱要经常日晒,充分搅拌,使氧气供应充足,抑制厌
她想不通的是,既然冰箱能保鲜,为什么吃后会出现问题呢?日前走访部分大医院门诊发现,与李女士一家相同遭
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