专访专家急诊医师叶志中
游客在四川旅游时发生食物中毒,一名游客因此客死异乡,让人扼腕叹息,祸首亚硝酸盐也引起了人们的重视。专家表示在我们的日常饮食中,如果不注意也可能引发各种食物中毒事件。
细菌污染及时补液防脱水
预防注意饮食卫生
“食物被细菌污染导致的食物中毒是最常见的,每天急诊都会遇到不少这样的患者,只是轻重程度不同而已。”急诊科叶志中副医师告诉新快报,最常见的细菌是沙门菌、大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌,食物存放时间太长、没有完全加热的剩饭剩菜、保存不好的牛奶等,这些食物中都可能含有这些细菌。据了解,因为吃了不洁食物导致的中毒是最常见的食物中毒事件。
“最毒的是肉毒杆菌,”专家称,其毒素非常厉害,死亡率较高。据了解,在发臭或腐烂的肉类中该菌最常见,但临床上见到的感染肉毒杆菌的病例并不多。
症状轻的仅仅表现为上吐下泻、肚子疼类似胃肠炎,可能还伴有头晕、全身乏力。重的则腹泻厉害,电解质失衡而导致脱水,发高烧打寒战,甚至会嗜睡、昏迷。如果是肉毒杆菌感染,还可能有呼吸困难等症状。
宜温热适中饮食有益止泻的食品山药、土豆、苹果泥、芡石、栗子、火腿、莲子、木耳、糯米、石榴、山楂、圆肉
如今人们吃的是牛蒡根它的主要功能与牛蒡子相差不远即疏风散热解毒消肿用于治疗风热感冒咳嗽咽喉肿痛便秘耳
白露露身着凉易泻肚白露时节已经是典型的秋季气候了不少人在这个时候会因饮食不当或外感风寒而造成急性腹泻
采用中医外治的疗法在特定的穴位埋入羊脂线通过持续刺激来疏通肠胃补虚泻实尤其对于这种因饮食和季节转换等
由于这两位病人的病因本质上都是“中气不足”所以同样服用“补中益气丸”就能把便秘和腹泻两种相反的病治好
春季是万物生发的季节,忍耐了一冬天,各种细菌病毒也重新活跃起来开始继续作乱。加上乍暖还寒,天气多变,
心脏传导阻滞是病毒损害了心脏的传导系统,轻者可以没有任何表现,重者心跳节律变慢或不规则,若每分钟的心
使用抗生素有严格的规定,一般的腹泻不需要服用抗生素,抗生素对其无作用,如病毒性腹泻功能性腹泻消化不良
人的直肠壁内有胀满感觉感受器,该部位的炎症病变可对感受器产生刺激,使人总有便意,但每次排出的大便量并
如果经过家庭补液治疗以后的效果不满意,已经发展到了中一重度脱水,或是引起脱水的因素持续存在,就应及时
腹泻不可轻忽若伴随血便恶心即应速就医一般轻型的腹泻只是大便次数较平时多,约一天从数次至十几次,便色呈
原因所需温度各不同冰箱最宜嗜冷菌“冰箱虽有低温环境,可贮存食物,但不具有杀灭细菌的作用,只是放慢了细
此外,洗净双手后,关水龙头也可能导致“二次污染”,因此在公共场所应尽量选择感应式的水龙头,或者洗完手
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