孕妇食欲不振该怎样吃

研究证实，生活在缺少新鲜蔬菜或水果地区的人，只要常吃马铃薯，就很少患维生素缺乏症，故马铃薯在法语中即为“地下苹果”。甚至曾有营养学专家断言：每餐只要吃全脂奶和马铃薯，就可以得到人体需要的营养素。

值得强调的是，土豆适宜放在干燥、避光的地方贮藏。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。

想吃酸食是早孕反应的表现之一。妊娠期间胃酸分泌减少，胃肠蠕动减弱，尤其以孕8周内最明显。所以，早孕妇女喜欢吃酸食品，从而帮助消化，以利营养吸收。

喜欢食酸可选吃新鲜水果，例如：樱桃富含叶酸，素有“春果第一枝”的美称。它农历二三月间开花，三四月间先百果而熟。富含叶酸的水果还有桃、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等。交替吃这些水果既可补充足够的叶酸，又可增进食欲。推荐文章：孕妇吃蔬菜水果的学问

切忌：各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺，忌吃。