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吃对食物电脑族巧妙护眼

吃对食物电脑族巧妙护眼

类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、绿花椰菜、红萝卜、甘薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。

叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、甘蓝菜、芥兰菜、芥菜、西洋芹等。

维生素b群

攸关视神经的健康,也保护角膜。缺乏维生素b群,容易发生神经病变、神经炎,眼睛也容易畏光、视力模糊、流泪等。

糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有像肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含维生素b群。

维生素c

建议,多数从水果来摄取维生素c。像芭乐、奇异果、木瓜、柳丁、橘子、葡萄柚、草莓等。同时尽可能挑当季水果,维生素c的成分会较高。

一些蔬菜也有维生素c,又可提供β胡萝卜素,如青椒、芥兰、绿花椰菜、菠菜、番茄等。但维生素c怕热、怕光线、又怕铁锅,除非生吃,营养素才不会容易流失。

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