美国研究者报告对于老年男性,血胆固醇水平太高或太低均不利于健康,胆固醇水平在200~219mg/l之间最合适。
美国心脏病学会推荐的健康者血液总胆固醇水平必须低于200mg/l。
夏威夷檀香山大学的beatrizl.rodriguez在美国心脏病学会第41届心血管病流行病和预防年会上介绍了其研究结果,该研究对象为2,424例年龄为71~93岁的日裔男性美国人。
研究者发现与胆固醇水平在200~219mg/l的男性相比,胆固醇水平在240mg/l以上者冠心病患者发病风险增加90%,胆固醇水平低于160mg/l者冠心病风险增加55%。
但研究人员也很难理解为何低胆固醇与冠心病的风险增加有关。“许多人,尤其女性,也包括一些男性在整个一生中胆固醇的水平一直较低,不知道这些以前认为心脏健康的低胆固醇者是否会成为快速老龄化社会需要关注健康的群体。”
“更有意义的信息可能是关于高胆固醇的,很多时候医生会对有很高胆固醇的老年人说由于年龄很大,因此没有必要治疗,如果高胆固醇没有使你发病,它就不会发病了。新的资料显示这显然是错误的,高胆固醇的老年人的确需要治疗。”
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
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