对糖尿病患者来说,光吃药,不控制饮食,血糖不容易控制在理想范围内,饮食治疗是糖尿病治疗中较为重要的部分,那么糖尿病患者饮食应遵守哪些原则呢?下面就随小编一起来看看吧!
糖尿病的饮食治疗要达到三个平衡:
每天总热量的摄入与消耗要平衡。
三大营养素糖、脂肪、蛋白质的摄入要平衡。
矿物质、微量元素的摄入要平衡。
“吃什么、怎么吃、吃多少”对糖尿病患者来说是个难题。虽然人们的饮食习惯往往难以改变,但无论如何糖尿病患者都必须保持合理膳食。怎样才能保持合理的膳食呢?必须做到“三合适、一平衡”。
粮食与肉蛋鱼奶比例要合适
碳水化合物、脂肪、蛋白质均能给机体提供热量,故称为热量营养素。当这三种物质摄入量适当时,其特殊作用方可发挥,并互相起到促进和保护作用。这种情况称之为热量营养构成平衡,反之将会对机体产生不利影响。合适的比例为:碳水化合物55~60%;脂肪20~30%;蛋白质15~20%。
碳水化合物俗称糖,即我们常讲的主食,如100克面做成的馒头,100克米煮成的米饭,均含有75克左右的碳水化合物。糖尿病患者每天要摄入主食300克(6两)。肉、蛋、鱼、奶是蛋白的主要来源,建议糖尿病患者每天保持4个一:一杯奶,一个鸡蛋,一两肉,一两豆制品。
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糖尿病饮食禁忌低钠高纤维素饮食高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总
0毫摩尔/升以内,参加30分钟的低、中、高强度的运动前,应分别进食含碳水化合物量10-15克、20-
所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只有28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低
新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,同样具有清热、解毒、利尿、
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现已明确,2型糖尿病的发病,胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在,而且在发病早期胰岛素抵抗可
研究结果表明,适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。
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核桃美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃
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