俗话说:春季常吃葱,整个人轻松。春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩、最香、最好吃的时候。此时生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,已不再只是调味料而是特殊的补品,它可以帮助人们恢复身体机能,补给热量,特别是贫血、低血压和怕冷的人,更应该多吃。
葱爆牛肉
原料:牛臀肉1块,香菜1把,葱1段,生姜2片,盐1/3茶匙,味精1/3茶匙,白糖1/3茶匙,白胡椒粉1/3茶匙,老抽1汤匙,米酒1汤匙,淀粉1汤匙,香油1汤匙,香醋1/2汤匙。
做法:牛肉竖着切成薄片,即刀垂直于肉的纹理把肉块切成横截面。葱切成丝、姜片切成丝、香菜切成四段,把除香醋以外的所有调料倒入牛肉片中,再加上几条 姜丝,用手抓拌均匀腌制15分钟,炒锅内倒油烧热,放入姜丝爆一下后倒入腌制好的牛肉片快速炒散,牛肉变色后,加入香醋快速炒匀后熄火然后放入香菜和葱 丝,利用余热把香菜和葱丝炒软即可食用。
葱油鸡
原料:嫩鸡1只,八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻、盐、胡椒粉、白糖适量。
做法:将嫩鸡洗净,八角、生姜、花椒、大蒜、葱备齐,然后塞入鸡肚中,并用牙签封口。锅里加水烧开,放入塞好配料的小鸡,加入适量料酒,盖盖子煮30分 钟,关火继续焖15分钟,捞出浸泡在冰水里。碗里放入姜蓉、蒜蓉各一大匙,葱花两大匙,盐、胡椒粉、白糖少许,熟白芝麻适量,锅里烧热三大匙葱油,淋入碗 里,再加入两大匙煮小鸡的鸡汤,拌均即成葱油味汁,将小鸡从冰水里捞出控干水分,吃前蘸葱油味汁即可。
葱香油饼
原料:中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150毫升,色拉油1大匙,葱末适量,黑胡椒粒1/2小匙,盐1/2小匙。
做法:先来制作开水面团,将面粉过筛,倒在盆中,面粉中倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边饧一会儿再用。 将饧好的面团放在案板上揉至表面光滑,蘸少许面粉擀成大圆片,抹上一层色拉油,再将盐、黑胡椒粒、葱末均匀地撒在面皮上,然后卷成长条状,再绕成盘旋状, 最后收口压紧,静置5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。平底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄即可食用。
月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象,每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少,
山楂桂枝红糖汤。具有温经通脉,化淤止痛,适用于女子寒性痛经症
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,
说到补血食物,靓妈们大多会想到红枣、枸杞等,可是靓妈们知道吗?水果和瓜果也可以补血哦!接下来就将为妈
但因女性的特殊生理,月经、妊娠、分娩、哺乳等让女性一生中“数伤于血”,因而往往“有余于气,不足于血”
小编给女性朋友推荐3种,日常生活中有些亲民又有效的补血圣品!红枣红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。
黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,
“黄脸婆”不一定由贫血造成其实那些来就诊的所谓“黄脸婆”根本不懂什么是贫血,而是把脸色不好头晕目眩腿
热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮
揭秘女性对6大补血食物的养生误区
属于脾经,中医认为脾统血,该穴位是血所汇集之处,统治各种与血相关的病症,没病的时候养血补血效果自不待
红枣,花生,桂圆,再加上红塘,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好。
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