养生健康餐

波士顿春日蔬菜沙拉

材料：波士顿生菜、锯齿生菜、落地球生菜、樱桃番茄、西兰花各40克，白萝卜、黑水榄、松子各15克，初榨橄榄油10毫升、意大利黑醋4毫升、盐、白胡椒粉、日本香葱各5克。

制作：

1、将各种生菜及西兰花洗净切块，樱桃番茄切粒，白萝卜切丝。

2、将所有蔬菜混合搅拌，再撒入黑水榄及松子。

3、加入橄榄油、黑醋，并加入适量盐、胡椒粉及香葱。

清心润肺之牛油果手握寿司

口味清爽的牛油果、黄瓜、蟹柳，都具有清心润肺的功效，搭配温和的米饭和紫菜，让营养更为全面。

材料：寿司米饭90克，黄瓜条15克，蟹柳条15克，紫菜1/2张，牛油果30克，木鱼丝2克，鳗鱼汁3克。