表1各组甘油三酯、总胆固醇与血流变的结果比较
3讨论本实验表明,血脂高者红细胞变形指数明显下降,红细胞聚集性及全血还原粘度明显增加,也就是说,血中总胆固醇及甘油三酯的浓度直接影响红细胞聚集性及变形指数和全血还原黏度。红细胞表面所带负电荷,彼此间存在排斥力。有资料表明带负电荷主要由红细胞表面的糖蛋白或糖脂上的延酸或n-乙酰神经氨决定的,且细胞之间所以能维持巨大的化学梯度,主要与细胞膜上的钠泵有关,血脂可引起细胞膜糖脂上的延酸或n-乙酰神经氨及钠泵变化,使细胞膜表面电荷发生改变。此外,血脂作为一种促凝物质,还能吸附于红细胞表面,使其表面电荷被遮蔽,从而导致红细胞表面电荷减少,进而红细胞间排斥力降低,聚集力增加,最终导致全血还原黏度升高。红细胞的脂质占总重量的40%,磷脂和游离胆固醇占总脂量的95%,除此也存在少量的糖脂,甘油酯和游离脂酸,以分子计数,膜中磷脂和胆固醇接近相等〖2〗胆固醇主要分布在红细胞膜的外层,也有很大一部分嵌入脂质双层中,它具有调节膜流动性的作用。红细胞胆固醇与血浆中胆固醇交换很快,当血浆中胆固醇的浓度发生改变时,在数秒钟内膜胆固醇与血中胆固醇就能达到新的平衡〖3〗。如机体血浆中胆固醇浓度增高,进而膜密度增高,流动性降低,致使红细胞变形能力降低,全血还原黏度增高,也增强了红细胞的聚集性,引起心血管病变。
本组620名健康疗养的飞行员入院血脂化验,420例正常范围,200例超过正常范围,占32.3%。血脂增高,使机体内皮细胞增加细胞粘附分子,降低内皮源舒张因子合成和分泌能力,从而导致血管痉挛,血小板黏附聚集而进一步形成闭塞性血栓〖4〗。导致冠心病等缺血性心血管疾病,影响飞行安全,飞行人员应该预防血脂增高。对飞行人员应提倡健康教育,食用健康食品,力争营养平衡,合理饮食,降低血脂,提高飞行人员健康水平,延长飞行年限。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
荤油与素油,按比例搭配有报道说,肥胖与饮食的荤油(也叫动物油,有猪油、牛油、羊油)有关,荤油中含有大
豆类《肥胖》杂志刊登一项新研究发现,每天吃一份(160克)红豆、豌豆、鹰嘴豆或扁豆可增加饱腹感,有助
研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人,血液的坏胆固醇含量降低了5%,可使患心脏病和中风的风险减少
在综合了年龄吸烟状况及使用降脂药物等因素后,研究人员发现,总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平低的男
100克肥猪肉的热量是807千卡,然而100克食用油的热量能到900千卡,所以各种纯的动物或植物油类
但是,研究也表明,由于肥胖患者的增加,有些新的趋势正在出现慢性心脏疾病相关的死亡率,在35-54岁的
专家:补铁还可吃动物血、瘦肉,以及红、黑、黄色的植物性食物,如红枣、黑木耳、黑米、海带、紫菜等,含铁
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在前日卫生部“中国胆固醇教育计划”五周年庆典仪式上,专家称,目前基层医生患者和公众对降脂治疗仍存在许
然而,据国外媒体10月7日报道,香港科学家完成的一项最新研究表明,红洋葱更有助于降低坏胆固醇水平,防
药用功效传统医学认为,草菇性凉味甘无毒,能益脾补气,清热解暑,对夏季暑热烦躁体虚气弱及高血压患者均比
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