胆囊炎常用食疗方八则

三、紫花地丁瘦肉汤

原料紫花地丁50克，猪瘦肉100克，调味品适量。

制作紫花地丁洗净、切碎，以布包扎。猪瘦肉洗净、切块，同置锅内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煮1小时，去药渣，调味即成。

食法喝汤去肉，每日1剂，5天为一疗程。

功用清热利胆，益气补中。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作而出现发热、体弱者。

四、鲤鱼赤小豆陈皮粥

原料鲤鱼1条（约300克左右），赤小豆120克，陈皮6克。

制作鲤鱼去鳞及内脏，洗净，与赤小豆、陈皮同入锅内，加水适量煮至烂熟成粥，去鱼骨即成。

食法食鱼肉喝粥，不拘时吃之。

功用舒肝利胆，通利小便。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作，或伴有黄疸、小便不利者。