胆囊炎患者的中医辩证饮食

一、湿热型

证候右上腹持续疼痛、按痛，痛引至右肩背，脘胁痞胀，寒热往来，恶心呕吐，厌油食少，尿黄便秘，或身目黄染，苔黄腻，脉弦滑多见于急性胆囊炎、胆石症并发感染，或慢性胆囊炎急性发作。

食疗清热利湿，利胆消炎。可选用下列食疗方。

1）玉米须茵蒲汤玉米须、茵陈蒿、蒲公英各50克，白糖适量。将前3味药洗净，加水煎熬2次，混合2次药液，调入白糖即可。分2～3次温服。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作、胆石症。

2）珍珠草猪肝汤鲜珍珠草60克（干品30克），猪肝100克，生姜、精盐、麻油各适量。将珍珠草洗净，加水煎2次，去渣留汁，置锅内烧开。再将猪肝洗净，切薄片，同姜、盐放入锅内煮至熟透，淋上麻油即成。趁热吃猪肝喝汤，分1～2次食完。用于急、慢性胆囊炎和胆石症。

3）玉米须金钱草汤玉米须、金钱草各30克，郁金、茵陈蒿、鸡内金、姜黄、枳实各15克，加水600毫升，煎煮半小时。再煎一次，混合两次药液，分2—3次服。用于胆道结石。