粗食的原则是指,烹调的食物没有化学添加物、未经加工或加工程序少,采当季食材,吃食物的原味。每天都需平均摄取的五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类六大类食物中,只要符合这些原则,就达粗食标准。而长期粗食可帮助排便、减少心血管疾病、癌症等。主食选全谷类糙米、什谷米、全麦面包等,未去谷皮、去胚芽,可保留较高营养素,含丰富维生素b、糖类、蛋白质等,摄取足够可加速身体新陈代谢。但纤维素高较难消化,肠胃不佳者少吃。全谷类可先泡30分钟再煮,煮时1杯米加1.5杯水较好。si称不品应子q药称
奶类挑选原味奶类及蛋豆鱼肉类提供蛋白质、钙质。奶制品要符合粗食原则应以原味、低脂为主,可选择牛奶、乳酪等,含糖分较少。蛋豆鱼肉类的烹调方式尽量选择清蒸、凉拌,不要油炸、少油脂。豆腐类的豆制品尽量不要选择油炸豆腐。蛋制品也尽量不要选加工品,如卤蛋。
当季蔬菜水果宜生食蔬菜类主要提供膳食纤维、多种维生素、矿物质如钙、钾等。夏天可选当季蔬菜清汤或做生菜沙拉。而四季都产的叶菜类,可稍微清烫,加点酱油调味,可尝原味,也减少热量负担。
一项涉及近3000名男性的研究发现,身体质量指数(bmi)在25-29之间(体重超标)的男性,三年内
全脂牛奶蛋黄等动物食品都是饱和脂肪酸源头,而加工和油炸等垃圾食品含有高浓度的反式脂肪酸,过多食用会增
如果被调查对象每天摄取的热量中至少25%来自含糖量高的食品,那么他们血液中高密度胆固醇水平偏低的风险
寒冷是多种心血管疾病诱发的一个重要因素,在气温不断的高低变化中,有些病人又常常因麻痹大意而延误治疗,
很多人都是有心血管的疾病的,其实心血管的病人主要是病人的血管壁是比较厚的,所以我们很多的心血管病人都
苹果苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和c等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉
但是随着医药科学的不断发展,人们认识到血脂代谢异常血管内壁损伤等是发生心脑血管疾病的基本病因,高血脂
该研究是一项前瞻性研究,研究人群来源于1998至2009年期间台湾国立卫生研究院公布的国民健康保险研
研究证明,女性心血管病的发病年龄较男性晚10~15年,而绝经后的女性冠心病的发病率又较绝经前显著升高
久坐不动,不仅会带来肥胖颈腰椎病等问题,它就像多米诺骨牌一样,对心脑血管的损伤是一连串的,久坐之后猛
通缉汽车甲醛污染物“我们相信这一心血管健康研究将让人们更多地了解饮食对于心血管健康的作用,并向消费者
虽然这些治疗目标是可实现的,但cacti研究显示,仅有约10%的女性和不足10%的男性1型糖尿病患者
医生询问病史后,得知王先生单位在裁员,他每天都处于紧张、焦虑的状态,身体也随之出现各种不适,医生最后
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