图说糖尿病患者计算卡路里

什么是碳水化合物？

营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以表明你应慎重选择饮食。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。他们能给你身体供能或储存起来以后使用。但是，不同类型的碳水化合物以不同的方式影响血糖，美国注册营养师雷切尔贝勒&。shy。——贝勒营养学会会长说“如果你患有糖尿病，熟悉你每天吃的食物中的碳水化合物，你就可以做出明智的选择。”

简单碳水化合物

简单碳水化合物能使你的血糖迅速上升，如蔗糖、加工食品、水果和牛奶中的糖。