并不是所有的乙肝大三阳患者都不能吃海鲜,对于病情稳定且肝功能正常的乙肝大三阳患者来说,可以适量吃海鲜。
1.大多数海鲜中均含有丰富的蛋白质,食用后可补充机体蛋白含量,从而加快受损肝细胞的再生与修复功能,所以乙肝患者可适当的吃些海鲜以利于肝脏修复。
2.海鲜是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带中富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍,经常食用可保证机体营养均衡。
3.某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果。蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤。海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,乙肝患者食用后可有效预防癌变的发生。
肝病专家建议乙肝大三阳不要生食海鲜
海鲜类的,如刺身之类的日本料理之生食海鲜,建议不要食用。其他煮熟的海鲜或肉类,也不宜多吃,因为肝也是承担相应的消化功能的,食用太多对于已有炎症的肝脏来说,负担加重。另外,海产品中的一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的肝病病人,吃海鲜也要注意。乙肝大三阳在进行治疗时,最好不要吃海鲜类的食物,在进行乙肝治疗的时候,肝脏压力比较大,药物也是要通过肝脏来分解代谢的,这时乙肝大三阳吃海鲜,会加重肝脏负担。
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