本市中山西路卫女士问我家常吃“小葱拌豆腐”。听人说,这种吃法很容易使体内钙流失,导致缺钙。但又有人说,这样吃可以预防泌尿道的结石形成。不知是否真是这样?泌尿道的结石究竟是如何形成的?
上海疾病预防控制中心专家蒋家騉答很多人认为,“菠菜烧豆腐”、“小葱拌豆腐”的吃法不科学。因菠菜、葱中含有较多的草酸,与豆腐中含有的钙结合,产生不溶性的草酸钙,造成钙的浪费。但现今的观点认为,这种吃法是防止泌尿道结石的最好方法。因为菠菜和葱是一类富含草酸的蔬菜,其中草酸与豆腐中的钙在烧煮时结合,会形成不溶性的草酸钙,虽然影响了豆腐中钙的吸收利用,但是因为草酸钙不能被人体吸收,它会随粪便排出体外,尿中草酸钙则会减少,从而能防止在肾脏、输尿管或膀胱中形成草酸钙结石。如果葱中的草酸没有被豆腐中的钙结合,则会直接被人体吸收到血中,草酸与血液中的钙结合成草酸钙,使血液中宝贵的钙变成“废物”,它比浪费菜肴中钙更不划算,而血液中的草酸钙需要从尿中排出,从而更容易引起结石。
实验研究证明,泌尿道结石的形成主要决定于尿液中草酸浓度的高低。如果草酸浓度很高,即使不补钙,草酸还是会和骨中释放于血中的钙结合,形成草酸钙。在排泄的过程中可使泌尿道形成的小结石或使原有的结石增大。如果降低尿中草酸钙浓度,就可以大大减少在泌尿道中形成的草酸钙结石,从而有效防止泌尿道结石的形成。
内科非手术治疗泌尿系结石有以下几方面多饮水保持每天尿量2~5升一方面可预防结石的形成另一方面已形成结
在尿液常规检查时,如在显微镜下一个高倍视野中红细胞超过5个,或12小时尿爱迪计数红细胞超过100万,
肾盂小结晶的中西医治法典型肾盂小结晶结石突然发作疼痛,可表现为腰腹部(肾或输尿管)绞痛,伴肉眼或镜下
我们首先跟他解释了泌尿系之所以会长结石,是由于尿液中草酸尿酸钙离子等浓度升高,进而产生草酸钙结晶或尿
近几年,泌尿系结石的治疗方法有了迅速发展,微创技术已经成为泌尿系结石治疗的主要手段,而我国先进的医疗
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手术前后护理(肾盂或输尿管引流管护理冲洗量不得超过5ml,注入压力要低,置管应10天以上,拔管前夹管
结石患者可做b超x线(平片)静脉肾盂造影等进行检查,可以更全面了解肾脏大小,肾结石,肾实质病变等情况
建议您去能做体外碎石的检查,如结石以下泌尿道没有梗阻,可以选择体外碎石,同时配合短时间服用抗生素和排
中药金钱草石苇滑石鸡内金木通车前子瞿麦萹蓄等都是排石的良方有清热祛湿利水通淋之功效。
最常用的排结石中药就是金钱草,因为它的叶子比较圆,像古代的金钱,该药也叫“化石草”,因为有帮助排结石
双管齐下防结石调节生活习惯和饮食结构多饮水,尤其是热带生活或高温环境下工作的人,不要等渴了再喝,同时
问题三结石病如何预防呢?专家预防结石病,其实并不难,只要我们平时多注意改变一下不良的生活习惯,就可以
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