新生儿湿疹与多种内外因素有关，有时候很难明确具体的病因，但是宝宝往往是由消化道摄入食物性变应原，如鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋等致敏因素引起的。另外，唾液和溢奶经常刺激，也是湿疹的诱因。如果护理不当，如过多的使用较强的碱性肥皂，过高营养，以及肠内异常发酵等也可以引起湿疹。
湿疹是可以控制的，所以只要给宝宝安排合理的饮食，再配合必要的药物治疗就可以了。
饮食指南一部分蔬菜可预防湿疹
现如今，很多宝宝都比较爱吃素食，尤其是一些蔬菜，湿疹患儿也不列外，但不知哪些蔬菜对湿疹比较好，以下我们就说说可预防湿疹的蔬菜。
预防湿疹的蔬菜有
苦瓜有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
番茄番茄内含丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸，维生素e。还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素c有保护作用，故而能有效地补充维生素c。番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素b、维生素c及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
