养肝护肝喝咖啡有讲究

如何适量饮用咖啡

咖啡也不是多多益善的，正因为咖啡有降低谷丙转氨酶的作用，因此不推荐大家大量饮用。少量或适量咖啡因的摄入（每天200-300毫克），相当于3-4杯咖啡中的含量，可以提高人的敏捷度、注意力和记忆力，以及有助于保持好心情。

专家向大家推荐速溶咖啡或渗漏式咖啡。因为咖啡中还有增加血液中胆固醇量的咖啡固醇，蒸煮的咖啡中会溶入更多的这种物质，导致人体肥胖，而经过过滤器过滤的渗漏式咖啡，与升华干燥提取成分的速溶咖啡，因其咖啡固醇等物质已被去掉，所以饮用则无这方面的担忧。

关于喝咖啡这件事，如果你是新手，确保自己一开始只在清晨饮用，成人一大杯（150毫升），4-7天后，可以增加到每天3-4杯，上午7点一杯，10点一杯，午餐后1点一杯，下午3点最后一杯。这样可以在大脑最容易昏昏欲睡的时段用咖啡醒醒脑。

务必不要在晚上或下午5点以后饮用，可能会引起失眠。提醒需要注意的问题