大卫。赫柏是美国哈佛医学院医学,现任美国加州大学医学和公共卫生学专家,从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为,中国在世界营养学方面有着悠久的历史,以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食,给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。20年前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究,证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明那时,虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似,但蛋白质来源差异很大。在美国,超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物,而中国则只有7%。
可是,在过去短短数年里,中国人的饮食习惯发生了快速转变。1989年至1993年间完成的中国健康和营养调查显示,摄取高脂膳食的成人比例已从22.8%上升到66.6%,中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。“我在王府井散步时,像麦当劳这样的美国快餐随处可见。”赫柏认为,在饮食嗜好上,高脂、高糖和高能食物越来越流行。
城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物,使肥胖和超重人数显著增加。向高脂肉的膳食转变,会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物,加之活跃的体力活动减少,引起很多的营养健康问题。
特别是浅表广泛型早期胃癌具有沿粘膜及粘膜下层向四周扩延的倾向,其粘膜面受累的范围很难凭肉眼作出正确估
临床表现食欲减退、恶心呕吐、胃脘部不适、疼痛、继之可出现上腹部包块、噎嗝反胃、食物梗塞,黑便、呕血、
为防止吻合口出血和吻合口漏,其中123名患者采用线状订合器械及四角形订合技术进行毕i式消化道重建,其
引流管好比一个哨兵,可检测伤口恢复情况,开完刀以后,如果有渗液渗血出来,吻合口出血或者胃腔出血,这个
这是临床肿瘤学院金懋林专家今天在此间举行的“中国健康知识传播激励计划——癌症2006”专家座谈会披露
这是临床肿瘤学院金懋林专家在举行“中国健康知识传播激励计划癌症2006”期间的专家座谈会披露的中国肿
其他一些情况也会出现黑便,如口咽部出血下咽、消化道溃疡出血、血液系统疾病引起的凝血功能障碍引起消化道
受美国人用叶酸预防结肠癌启发,上世纪90年代初,房静远和朱舜时两专家领衔的课题小组开始进行叶酸干预犬
但是之前她并没有任何特殊不适的症状,请问这是为什么?肿瘤外科专家答呕血和黑便是上消化道出血的主要症状
所有尚未转移并且能够耐受手术的胃癌患者,一经确诊都应该及时手术,尽早切除癌变组织,同时清扫区域淋巴结
在你正接受治疗和治疗结束几周内,不要在接受放疗的部位上擦药粉护肤霜香水除臭剂药膏洗液和家用药物,除非
每次胃病犯得厉害了,就到药店买点药吃来缓解一下,一种药不止痛了再换另外一种胃药,就这样时间长了,用什
新闻东京近日发表了一研究成果,指出男性吃得太饱,会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低,增加其患癌
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