新加坡《联合早报》报道,曾有研究报告指出,喝咖啡能够减少患上2型糖尿病的风险,但美国研究人员发现,咖啡因会造成2型糖尿病患者的血糖含量上升,这样的反应在饭后尤其显著。
不少糖尿病患者有喝咖啡的习惯,也有报道说喝咖啡能够降低患糖尿病的风险,这似乎给喜爱喝咖啡的糖友找到了很好的“借口”。但不久前,美国的一项研究表明,饭后喝咖啡,会引起血糖升高。
这两种观点把糖尿病患者弄糊涂了。内分泌科李全民解释,其实,从理论上看,这两种说法并不矛盾。
因为咖啡因进入人体后,会降低胰岛素的降血糖功能,引起多种荷尔蒙的释放,还会阻碍血糖运输到肌肉和脂肪中去,2型糖尿病病人饭后喝咖啡,这种血糖升高的现象会更加明显。除了上述的原因,饭后由于摄入了热量,本身血糖就容易波动,要靠药物及运动进行调节,而喝咖啡,显然是额外增加了热量,可能会导致血糖波动。
浙江大学附属二院内分泌科谷卫说,从一些大范围、长期的医学调查也发现,长期喝咖啡的人群相比不常喝咖啡的人群,得上2型糖尿病的可能性反而更小,所以才有了“喝咖啡能预防2型糖尿病”的说法。
另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半
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这就意味着,如果人们用一杯咖啡来代替苏打水可乐等人工饮料,不仅会减少我们摄入的热量,还会在一定程度上
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