食道癌放化疗后饮食重在预防

食管癌的地理分布

据了解，我国食管癌的发病率约为13／10万，居世界第一位。我国食管癌的高发区分布在豫、皖、鄂、晋四省交界的太行山南段，豫、陕、鄂三省交界的秦岭东部，晋、鲁、豫三省交界的太行山区以及川北、苏北、闽粤交界山区，新疆哈萨克族居住区等。其中河南地区的食管癌发病可达到34.59/10万。

食管癌诱因多

食管癌是典型的消化系统疾病，长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。另外，麻辣烫、火锅、酸菜、喝热茶等也是食管癌的主要诱因。日本研究人员日前报告说，同时拥有吸烟、饮酒和基因类型差异等风险因子的人的食管癌发病率，是没有任何一个风险因子的人的357倍。

食管癌术后的饮食治疗重在预防

注意防止粮食发霉，秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯。要用漂bai粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素c以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素a缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。