蛋白补充足
蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此在妊娠期间应摄入足量的优质蛋白质。
蛋白质包括奶蛋类和豆制品。前者含优质蛋白质多,钙质来源好,应多选多吃;后者以豆腐、豆浆最好,蛋白质利用率高。
蔬菜水果不能少
蔬菜水果含有丰富的维生素和膳食纤维,对人体非常有利。
选择蔬菜水果时,越新鲜越好,并注意及时食用,以免维生素C损失增多。另外,推荐多食用“三色蔬菜”:绿色蔬菜、黄色蔬菜如胡萝卜、黑色蔬菜如黑木耳。
特殊需求要供给
孕妇的血液容量增加了,但是血红蛋白和红血球赶不上血浆容量增长的速度,易形成“生理性贫血”,因此孕期需要增加造血原料铁的摄入;孕妇肾脏的排出能力增强,排出葡萄糖、氨基酸等比正常人多,因此需要从饮食中增加摄入量。孕妇对铁、钙的吸收率虽然增加了,但仍赶不上胎儿对母体索取的量,母亲就得从食物中增加摄入量,否则只能从母亲的骨骼或牙齿中抽出钙来供给胎儿,长期这样,就会使母亲的骨头变软而患骨质软化症,严重时还会造成难产。另外,孕妇还应该增加锌、碘的摄入。
无有害习惯
在每个人的成长过程中,都会形成个性化的习惯或喜好,其中有些不经意的习惯可能会给对孕妇和胎儿带来危害。主要有:
喝咖啡和饮酒
咖啡或含有咖啡因的饮料可能促使心率加快、血压升高,并会破坏维生素B1的吸收,导致维生素缺乏,甚至可能致畸,因此应少吃或不吃。
酒精能迅速通过胎盘进入胎儿体内,酒精和其毒性分解物质可导致胎儿发育异常。胎儿受害程度与母亲的饮酒量及酗酒的时间有关,饮酒量越大,嗜酒时间越长,对孩子的危害越大。孕妇应滴酒不沾,特别是在胎儿大脑发育最关键的头3个月里,应绝对禁酒。
偏食
有些孕妇在孕前就有偏食的习惯,怀孕后“变本加厉”。偏食会严重影响胎儿的正常生长发育。如有的孕妇只吃素,有的孕妇不吃主食,有的又拼命摄入大量动物性食物,这些习惯都是很不好的。
酷爱冷食孕妇胃肠道对冷的刺激非常敏感,太多的冷食可能使胃肠道血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良,甚至剧烈腹痛,影响孕妇的正常进食;吃太多冷食还可能引起上呼吸道感染。因此,吃冷食应有节制。
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