冬季食物养生的要点有哪些

补充营养素1

特别是维生素b3、维生素e、碘、铁、左旋肉碱、辅酶q10、深海鱼油、氮氧产品（no）。

具体来说，维生素b族，特别是维生素b3，可以帮助把脂肪和糖转化为能量，并且改善心脏功能和血液循环。有的人服用维生素b3后，会脸部发热，出现潮红反应。维生素e可以帮助消除血粘，防止血栓，增加氧气利用。

少调味，但葱、姜、蒜例外1

过多的调味品，特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品，可能损伤胃肠粘膜，污染身体内环境。

不过，天然的香辛科调味品例外，包括中国菜谱里常用的葱、姜、蒜，以及西方菜谱里常用的胡椒。这些香辛科植物，特别是生姜和大蒜，富含抗氧化物质，可以提高人体免疫力。