白血病患者在康复期常常会出现头昏、心慌、食欲减退以及体质虚弱等症状。这些都是正常的现象,在这里我推荐三道食疗菜肴给各位患者们,让大家获得更多的营养支持哦。
1、荸荠炒海蜇
制作方法是海蜇150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升,将其一同炒熟后食用。荸荠性温,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素;海蜇性平,含有多种功能性营养素。这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效,对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的白血病患者有较好的食疗作用。
2、胡萝卜枣骨汤
制作方法是胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。先将排骨红枣煮熟,再把胡萝卜和调料一同放入,用小火炖煮1小时后食用,建议每天吃3次,每次1小碗。这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。
3、素拌丝瓜
制作方法是鲜丝瓜两根削皮切片,用盐腌制30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。这道菜具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。
白血病患者需要很长的体力和营养跟病魔做斗争,以上推荐的3款食疗,看似简单普通,其实很适合各位患者食用哦。
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