白兰氏鸡精在美召回风波虽是“虚惊一场”,但仍引起了中国消费者对鸡精类保健食品安全性的极大关注。近日即有专家表示,鸡精类食品并非人人都适合吃,和大多数保健食品一样,鸡精也有适宜人群。
部分鸡精未标“适宜人群”
据媒体报道,中国保健协会秘书长徐华锋表示,市面上的鸡精保健品如白兰氏,一般以抗疲劳、增强抵抗力为主打功能,而目前国家已经不新批保健品的“抗疲劳”功能,以前批准的产品标注此项功能的,一般都经过人体实验证实,但要注意一定要看清适宜人群,一般都是中老年人。
记者近日走访广州的鸡精类补品市场,发现大多数鸡精产品都标有“适宜人群”,但也有少数未在产品包装上作此标注。记者在广州某大型超市发现,一款名为“金日当归党参鸡精”的产品外包装上即标有“适宜人群:免疫力低下者”;而早前陷入“召回门”的白兰氏鸡精,记者亦在该品牌某款产品的外包装上看到“适宜人群:易疲劳者”。
不过,在该超市内同样热卖的同类产品中,也有未作此标注的鸡精产品。记者看到,有一款“康富来阿胶乌鸡精”在其外包装上即未有标注适宜人群。记者仔细查看其包装外盒上的产品说明,发现上有“老幼皆宜”字样。
专家建议少儿尽少食用
为何多数鸡精产品皆标示出“适宜人群”,而少数鸡精却又无此标注呢?对此,超市内鸡精类补品的销售人员表示,这或取决于产品是否被列为保健食品。“一般来说,保健食品对人体会有一定的保健功能,但因其消费人群相对特殊,食用这类食品后身体上可能会有些生理上的变化,所以都要标注出适宜人群。”
记者仔细查看后发现,未有标注“适宜人群”的康富来阿胶乌鸡精产品,包装上确实没有保健食品的标识。
但是,未标注“适宜人群”的鸡精也并非人人都“适用”。记者了解到,鸡精不但存在“适宜人群”一说,部分鸡精同时还有“不适宜人群”的“善意提醒”。记者在超市内发现,白兰氏某款鸡精在外包装上标有“不适宜人群:儿童”。
一名超市内鸡精类补品的销售人员解释称,一般来说,16岁以下的儿童是不建议食用鸡精类补品的。“少年儿童的身体尚属发育阶段,食用鸡精类补品对其脑部发育会有一定影响。”她向记者解释。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授就此表示,鸡精本身对青少年并没有什么负面影响,只是少年儿童对鸡精的需求并不大,一般情况不需要食用或尽量减少食用。
孕妇慎食“含药”鸡精
该知名品牌鸡精促销员还表示,除少年儿童以外,部分鸡精类补品也是孕期妇女的“禁区”,严重的话,或会影响胎儿的脑部发育。
蒋卓勤教授表示,一般而言,纯鸡精对孕妇的身体状况并没有多大影响,但孕妇若食用含有中药成分的鸡精则存在风险。“孕妇群体较为特殊,应以食用天然食物为佳,含有添加剂及中药成分的鸡精要小心食用。”
不过,记者走访了广州多家超市却发现,标明“不适宜人群”中有“孕妇”一项的鸡精品牌寥寥无几。其中金日、白兰氏品牌含当归、虫草的鸡精,即未标示类似孕妇请谨慎使用等内容的字样。
有品牌鸡精促销员就此表示,虽然大多数鸡精类补品在外包装上并未明确提醒,但厂家配备在超市内的销售推广人员多已经“专业培训”,他们在顾客选购鸡精类补品时会先询问食用对象,针对实际情况再为顾客提供一些必要的产品使用知识。
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