宝妈提问:
城市快报妈妈团成员萱萱妈问:我家宝宝11个月了,市场上和超市里有各种各样新鲜美味的水果,但是不知道这么小的宝宝都能吃哪些水果呢?我只敢给宝宝吃削了皮的苹果,可是宝宝有便秘的现象,是不是还可以吃些其他水果改善宝宝的便秘呢?
新世纪儿童医院营养师田野:
从营养的角度来说,将水果制成泥状是最好的进食水果的方法。这样既可以保证水果中的营养,比如维生素、纤维素等,又能锻炼婴儿进食的能力。由于水果口感较甜,不是成人食物的主要味道,希望宝宝的家长们以加餐的形式喂食宝宝水果。一岁内,最好选择味道不太甜、不太酸的水果,以免干扰奶的摄入。此外,不建议将水果泥加入米粉中喂养婴儿,这样会使宝宝对米粉的味道出现错觉。
同时,不建议过早、过多地喂食宝宝水果煮制的水或者果汁。因为在煮沸过程中,水果中富含的维生素会受到破坏,大大地降低了水果的营养价值。不仅如此,过早饮用,还会改变宝宝的味觉,一旦接受了,宝宝会拒喝白水。
虽然现在超市或市场上有售各种各样的新鲜水果,但是由于宝宝身体各个器官功能还不够完善,因此在选择种类的时候一定要谨慎小心。首先应尽量避免容易导致机体出现过敏反应的水果,如芒果等。此外,还要根据季节选择合适的水果,比如现在是秋冬季节,不适宜选用瓜类,如食用西瓜等会引起宝宝腹泻。
下面主要介绍几种水果,供宝宝的家长选择。
一、苹果
苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化。由于苹果富含丰富的矿物质和维生素,宝宝常食用可预防佝偻病、缺铁性贫血等。
食用方法:既可直接食用,也可去皮和核后切小块,上锅蒸熟后食用。
注意事项:苹果虽好,但每天也不宜食用太多,1至2个即可。
二、香蕉
香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、纤维素和钾、镁、钠等矿物质,具有镇定安眠、润肠通便、润肺止咳、清热解毒以及助消化和滋补的作用。
食用方法:去皮后刮取果肉,压成泥状食用。
注意事项:刚开始添加时,要把香蕉中的黑籽去除,以免引起宝宝消化不良;另外要留意宝宝大便情况,若有影响(如拉稀)就暂停食用。
三、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能,最适宜冬季食用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。
食用方法:去皮去核后切碎,入锅煮烂,碾压成泥状即可食用。
注意事项:1天吃1个梨是营养最容易被吸收的。同时,梨有利尿作用,最好不要在睡前给宝宝食用。
因为水果和蔬菜中均含有大量的纤维素,而纤维素又有助于大便形成及排除,因此食用水果和蔬菜后会对宝宝便秘有一定的缓解和改善。如果宝宝长期存在便秘的情况,在食用水果和蔬菜后,改善情况不好,那么最好选择消化科医生进行诊治,以免对宝宝的消化系统造成不好的影响。
田野:天津新世纪儿童医院营养师
●毕业于天津医学高等专科学校
●长期从事临床营养工作,熟知临床多种疾病的营养治疗方案及营养宣教与家庭指导。
记者陈静
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