当季热门减肥菜谱

做法：

1。将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。

2。炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。

特点：肉片鲜嫩，汤清味美。