不管是哪种肝炎,在急性期或慢性肝炎急性发作时,都不宜过分增加营养,更不宜进补。那么,肝炎病人何时可以进补呢?一般来说,急性肝炎经治疗后病情好转进入恢复期,病人食欲正常,大小便基本正常。胆红素、血清转氨酶正常,白蛋白偏低。经检查无脂肪肝、肥胖症、糖尿病、高脂血症等病。同时病人出现体弱乏力、易疲劳、头晕眼花、腰膝酸软等虚症现象,可以适当进补。
肝炎病人的进补分食补和药补两个方面。食物方面可经常选用河鱼、瘦肉、蛋类、除鸡之外的家禽(去皮最好),以及豆制品、香菇、木耳、蘑菇等食品。真菌类食品中含有多糖成分,对肝细胞有保护作用。肝硬化或慢性肝炎患者宜食甲鱼,因其除含有丰富的蛋白质之外,还有软坚、散结、滋阴退热的功效,对改善肝功能和脾肿大有一定好处。但每次不能进食过多,以免影响脾胃消化功能。鸡、海鲜、羊肉以及油腻和刺激性食品不宜食用。药补则应根据各人情况而定,一般冬季可服生晒参,每日6克。夏季宜用西洋参,每日3克。含服、开水冲泡、研粉吞服均可。市售之人参或西洋参蜂皇浆、花粉液等也可服用,每日1—2支,可增进食欲、增强体力、改善症状。珍珠粉具有平肝、潜阳的作用,时有头痛、心烦易怒、夜寐不安的肝病患者可用,每日服一支。现代药理研究证明,人参、黄芪、灵芝等具有调节人体免疫功能的作用,可促进抗体生成,增强细胞吞噬能力和诱生干扰素等,用于治疗慢性肝炎已取得一定疗效,使用得当,于病有益。
必须注意,不论是食补或是药补,均应在医生的指导下进行。凡进补过程中出现腹胀、纳呆、胸脘痞闷的感觉,应停止进补。
失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷
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由于过分的休息和营养可导致营养过剩,引发脂肪肝和其他相关疾病,而无所事事可加重心理压力,产生神经衰弱
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一般来说高蛋白食物包括动物蛋白如鱼类瘦肉禽蛋牛奶等,植物蛋白如豆类花生谷类等,其中大豆含量最高。
但也不必绝对卧床休息如肝功能血清转氨酶正常3个月以上者可逐渐从事轻工作然后逐渐增加工作量直至恢复原工
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