合理饮食对慢性肝炎的康复有重要意义,有时甚至是决定性的。有些病人由于营养过度,或营养中毒,造成肝功能长期不能恢复正常。许多慢性肝炎患者由于长期休息,摄入高蛋白、高热量的食物,渐渐地皮脂增厚,肚皮凸出,体重大大超过正常标准,时间一长则先后出现了一系列相关疾病,如脂肪肝、高脂血症、糖尿病、高血压、冠心病、脑血管病等,使疾病进一步复杂化。
体内蛋白质代谢需要肝脏参与,这就势必增加肝脏的负担。有些蛋白质对肝脏还有比较强的毒性,长期高蛋白质饮食不利于肝脏恢复,甚至加速肝病的病变发展。许多学者已一致提出慢性肝炎和早期肝硬化病人,每日蛋白质摄入量以每公斤标准体重1克为宜。对60公斤体重的成年人,每日蛋白质摄入量最多不宜超过70克。从我国近年来城乡人民生活水平普遍提高的实际情况看,慢性肝炎(包括早期肝硬化)病人只需要摄取普通饮食即可,清淡可口些更宜。平日三餐仍以谷类为主食,包括大米、面粉、小米、杂食、地瓜等。副食品多吃些豆类(黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆等)及其制品(如豆浆、豆腐、腐卤等)。动物蛋白质如牛奶、羊奶及各种乳制品,蛋类如鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽蛋等,以及瘦猪肉、水鸭肉、鱼虾、淡菜、海蛎、河蚬子等,均可根据自己喜好及饮食习惯选用。
美国医学会杂志曾报道每日摄入200克硒,可防止某些癌症的发生。在我们日常食品中,海蛎、淡菜、海参、猪腰等含硒较多,可酌情选用。
失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷
抗纤维化的治疗旨在减轻纤维化的程度延缓其发展,乃至逆转其病理进程。为此抗纤维化的治疗应包括针对致病因
由于过分的休息和营养可导致营养过剩,引发脂肪肝和其他相关疾病,而无所事事可加重心理压力,产生神经衰弱
慢性肝炎病人由于患病时间长,机体产生的消化酶减少,病人往往有消化不良现象,一不注意就容易出现腹胀腹泻
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虫草的食用方法—虫草食谱治疗失眠的五种营养食谱营养学家推荐的早餐食谱配餐要求,应该遵循高蛋白(肝硬化
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红枣枸杞子汤红枣含多种糖类,提供肝脏各种营养和能量,含有大量的维生素a、b2和c等,能保护肝细胞膜抗
一般肝炎患者,可利用蛋白质的滋补功能辅助康复,鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用,鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更
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在这里提醒大家乙肝患者喝牛奶的五个注意事项如下慢性肝炎谨慎使用牛奶在乙肝急性期或活动期,出现恶心呕吐
一般来说高蛋白食物包括动物蛋白如鱼类瘦肉禽蛋牛奶等,植物蛋白如豆类花生谷类等,其中大豆含量最高。
但也不必绝对卧床休息如肝功能血清转氨酶正常3个月以上者可逐渐从事轻工作然后逐渐增加工作量直至恢复原工
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