(1)要以低盐饮食为主,特别是水肿严重者,更应控制食盐的摄入,每日保持在3-5克。长期低盐饮食又要注意预防低钠血症的发生。
(2)妊娠水肿多因脾肾虚弱引起,饮食中要注意选用具有健脾益肾利水作用的食品,如鲤鱼、鸭、赤小豆等。由于气滞引起者,又要注意理气而不伤正,宜配合扶正固脾之品,如萝卜、陈皮配合山药,茯苓等。
(3)要注意保护胎元,切忌只图利水而单选用滑肠润肺的食品或药品。
下列介绍几种适宜于妊娠水肿者消肿的食疗方,供参考。
(1)冬瓜150克洗净,切块,放清水中炖,每日2次,当菜吃。
(2)鲤鱼1条(约250克),去鳞及内脏,与60克赤小豆同放砂锅中用慢火炖,待鱼熟豆烂时进服,每日1次,连服3-5日。
(3)鲤鱼250克,去鳞和内脏,加黑木耳30克及水、油和极少量盐煮熟吃,每隔5日吃1次。
(4)冬瓜皮50克,赤小豆50克,水煎服,每日1次。
(5)鲤鱼500克,不加盐或加极少量盐煮熟吃,每日1~2次。
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