一、地瓜浓汤
材料地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太bai粉1小匙。
做法
地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太bai粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
瘦身小常识
地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。
白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素c及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔。
二、地瓜鸡肉饭
材料鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。
调味料盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
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