1年保质期的牛奶、半年保质期的盒饭……面对一些长时间不变质的食物,人们的第一反应往往是一定加了许多防腐剂,而添加防腐剂的食品都是有害的。食品保质期长就意味着添加了较多的防腐剂吗?防腐剂对人体是否会产生危害?针对这些问题,采访了河北省疾控中心营养与食品安全所所长朱小波。
防腐剂对人的危害并不比食盐高多少。“防腐剂不是我们的‘敌人’,而是保障食品安全的‘卫士’。”据了解,我国现行的食品安全标准详细规定了32种食用防腐剂,及其在不同食品中的合格用量。朱小波说“这些标准与国际通用标准接轨,根据我国国情有一些细微差异,在一些方面甚至比某些发达国家还要严格。
作为食品添加剂的一种,按照食品安全国家标准要求,防腐剂“不应对人体产生任何危害”、“在消化道内可降解为食物的正常成分”、“对食品热处理时不产生有害成分”。“任何防腐剂在使用前都会进行毒理安全实验,通过中长期观察检测,排除致畸、致突变等对人体产生危害的可能。”朱小波表示,只要符合国家标准,食用添加防腐剂的合格食品是安全的。防腐剂对人的危害并不比食盐高多少。
保质期长短并非完全取决于防腐剂用量。“食品保质期与防腐剂的用量并非完全相关。”朱小波解释,保质期很多情况下是根据食品本身的特性和储存条件来确定的,传统的干燥、盐渍、糖渍、低温等方法都是实现长期保存食品的方法。“因此,不可能通过过量添加防腐剂来任意延长食品的保质期。
哈医大一院内分泌科二病房专家说,糖尿病患者常见的皮肤问题包括皮肤干燥细菌感染和真菌感染,其中预防皮肤
鼻炎的种类比较多,鼻炎怎么治疗关键在于分清个人所患鼻炎的类型,再针对性采取合适的鼻炎的治疗方法,才能
3在办公桌上放个“活氧吧”研究发现,当室内温度处于18℃~25℃,湿度为45%~65%时,人的身体、
因此,电视机最好不要摆放在卧室。看电视时要打开窗户,并同电视机保持2至3米距离,看完电视后要洗脸、洗
芹菜芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清热解毒,而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也有好处。
这些物质如同砂纸上的砂砾,在我们进行梳头活动乃至梳理头发这样细微的动作时,加剧梳子和发丝及发丝间的摩
变态辣恐怕已经是辣的一种境界,很多嗜辣的美女都说:“四川女孩皮肤多半很好,可见辣椒对皮肤有好处。
现代医学研究证实银耳含有丰富的蛋白质碳水化合物脂肪粗纤维多种无机盐及维生素其中所含18种氨基酸中有7
照海穴照海穴位于足内侧内踝尖下方凹陷处。照意为照射海象征大水“照海”顾名思义指肾经的经水在此大量蒸发
引发嘴唇干裂的主要原因有日常饮食缺乏水分和油脂,缺乏维生素维生素维生素维生素e以及阴虚低热气候干燥或
专家表示干燥综合症的病因目前仍不清楚可能与自身免疫遗传病毒感染等因素有关。干燥综合症分为原发性和继发
做法将百合用清水浸泡一夜次日将百合连同清水一起倒入沙锅内再加半碗多清水煮一个半小时待百合已烂纳入去皮
又因疾病发展过程中患者常可出现肌肉关节病变且干燥综合征中部分病例继发于类风湿关节炎等风湿性疾病皆属中
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1