饮食要卫生营养
春游时，体力消耗较大，身体内所需的能量和各种营养物质较多，所以春游中的饮食是保健的重点。同时，应避免食用不洁、生冷食品，以免引起消化不良和一些传染病。注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的，饮水以开水和消毒净化过的自来水最为理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替。
瓜果需去皮吃瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
土特食品不要随便吃每个旅游景点都有土特产食品出售，有些土特食品口味比较浓重，或刺激性比较大，肠胃虚弱者及孩子不要轻易品尝，以免造成肠胃不适发生腹泻等。
选择卫生的饮食店宜选择有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钞票与食品保持相当距离的饮食店。
注意饮食营养人们常常比较注意旅游中如何玩得高兴，而对吃往往不加重视，有的人甚至以面包或方便面为主食，以火腿肠、榨菜等佐餐，这样很容易因营养素缺乏而造成体力不支。应多带几盒小包装的牛奶或带些奶粉，以补充每天必需的蛋白质、钙、维生素a和维生素b。旅途中还可多购买些新鲜水果食用。另外，千万不要将某些甜饮料替代新鲜水果和矿泉水，如无水果，可随身携带维生素泡腾片，泡入水中饮用。
