“荷兰开展对益生菌饮品致死”事件的调查在国内引起一片哗然,人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此,有关专家解释,国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过,有关专家也指出,目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百病。同时,部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品,而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。
部分益生菌饮品宣传夸大
据了解,目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”,双歧因子、lgg、labs、b-longum菌、e+菌、ab益生菌、ab100……这些让人眼花缭乱的益生菌种类以及陌生的名字,令消费者不知所措。部分商家对益生菌饮品的功能宣传也是神乎其神,说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。
其实,益生菌的保健功能只是调理肠道,是“肠道的清洁夫”。中国农业大学食品安全与营养科学学院的副专家说,广告中所宣传的各种益生菌确实对人体有一定的益处。比如,可改善人体的消化吸收。对肠道内的致病菌有抑制作用。能够提高人体的免疫力,还有帮助预防乳糖不耐症等作用。
细菌并非都是“害人精”微生态制剂足什么东西呢?相信很多人都不清楚,但是说到金双歧、妈咪爱,可能大家就
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一般来说,国内酸奶市场刚出厂的产品中含有50至100亿个活性菌,但由于菌类品质的差异化,一些产品在出
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他发现在长寿者居多的地方,人们有每天饮用发酵乳制品的习惯,因此他认为人们长寿的原因,可能是发酵乳制品
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一般来说,益生菌口服制剂只限于在临床上用于治疗肠道功能衰竭或失调的患者,口服益生菌产品虽然能在短时间
什么是益生菌?2001年联合国粮农组织和世界卫生组织将益生菌定义为:“给与一定数量的、能够对人体健康
肠道健康不仅关系着消化吸收更会影响免疫力诱发疾病。要想保持肠道健康就要多吃粗糙的或者黏滑的食物。粗粗
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