鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
简介
鸡蛋别名鸡子、鸡卵,鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象a相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。
营养成分(100克)
热量114.00千卡,蛋白质13.30克,脂肪8.80克,碳水化合物2.80克,维生素a234.00微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.27毫克,尼克酸0.20毫克,维生素e1.84毫克,钙56.00毫克,磷130.00毫克,钠131.50毫克,镁10.00毫克,铁2.00毫克,锌1.10毫克,硒4.34微克,铜0.15毫克,锰0.04毫克,钾154.00毫克,碘27.20微克。
营养分析
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
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巧克力中的黄酮醇成分能够促进血液循环,帮助大脑增加血流量,让人的大脑运转速度加快,而且不会感到疲劳。
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