开胃的饮食要点

简单的粥类菜肴推荐

1.扁豆粥

做法大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。

功效扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。

2.鸡蛋花粥

做法新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。

功效鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

3.薏米粥

做法大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。

功效薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。相关热词

常用的开胃健脾，消食化积的药膳方剂，有以下数种

1.五香槟榔

原料槟榔200g，陈皮20g，丁香10g，豆蔻10g，砂仁10g，食盐10g。

做法将诸药放入锅内，加食盐，再加水适量，选用武火烧沸，然后用文火煎煮，使药液涸干，停火待冷。将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。食用时，在饭后嘴含槟榔少许然后吃下。

功效是健脾宽胸，顺气消滞。适用于消化不良，胃肠停食出现腹痛呕酸、烦闷胀饱等症。