.牛奶不如豆浆好? 流传说法: 牛奶里含的是乳糖,而全世界有2/3的人不吸收乳糖,亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖。 豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中,特别是类黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌和结肠癌。最合适我们黄种人的是豆浆,牛奶可以喝,适当加点豆浆。
专家观点: 牛奶所含必需氨基酸、乳清蛋白和人体需求的蛋白最接近;另外,牛奶中的钙和能量也远远超过豆浆。但豆浆也有其优势,豆浆中的大豆类黄酮具有类雌激素样作用,对更年期女性有益,有利于女性的内分泌调整,对皮肤有好处;理论上也能降低中老年男性的前列腺癌的发生率。
此外,豆浆的热量比牛奶低,有助于减肥瘦身。而确实也有相当部分的人不耐受乳糖,喝牛奶后出现腹泻等症状。高血脂者也不适宜饮用全脂牛奶。 豆浆和牛奶都是很有营养的饮料,关键是根据不同的体质来选择适合自己的饮料,婴儿不能喝豆浆,牛奶才能提供足够的营养;肠胃消化功能不好的人对牛奶不适应,豆浆同样应少喝;还有的人吃了大豆制品会胀气,也不宜多喝豆浆。
它含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素e协同作用,可降低血液胆
香蕉含钾高可预防心血管疾病香蕉属于高钾食品,而钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高
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国外研究人员曾用动物做过试验,他们对三组小鼠分别采取不同的喂养方式,结果发现,“饱食终日”一组的老鼠
狄克逊和澳大利亚墨尔本阿尔佛雷德医院的同事们一起研究发现那些经常定量饮用葡萄酒的肥胖者所含的高半胱氨
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再者,输液本身就是一种风险较大的用药方式,据《2009年国家药品不良反应监测报告》显示,注射剂的不良
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