“套碗的塑料袋含有大量的稳定剂、增塑剂,遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并转移到食品中,有致癌危害。”近日,一条中国消费者协会(以下简称“中消协”)称套碗袋有毒的信息在网上广为流传。昨日,质监则在其官方微博表示,“塑料袋有毒不能装熟食是误区”。一个说致癌,一个说是误区,究竟塑料袋中的美食,市民能否放心食用?
中消协套碗塑料袋有致癌隐患
“部分摊主为了免去清洁消毒的麻烦,会将塑料袋直接套在碗上盛装食物。由于套碗的塑料袋大多属于聚氯乙烯塑料袋,含有大量的稳定剂、增塑剂,遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并转移到食品中,造成致癌的危害。”这则消息从春节开始,便在网上传播开来。
检索发现,这则消息的出处是中消协春节期间针对庙会小吃发布的消费警示。对此,中消协提醒广大消费者,庙会用餐要注意食品安全。中消协相关负责人表示,摊主将塑料袋直接套在碗上盛装食物,这些套着碗的塑料袋会对人体产生有害物质,长期使用会对健康产生更大危害。而在现实生活中,许多餐饮业主为免去清洁消毒的麻烦和节约成本,也会将塑料袋直接套在碗上盛装食物。
“以后吃牛杂都好危险哦。”“这样看看,以后都不敢吃麻辣烫那些,全都是套袋的……”此消息传开后,不少网友议论纷纷。而即将在元宵节鸣锣的广府庙会,也“躺枪”了。“说是庙会美食不能用塑料袋装,那不是好多东西都吃不了了?。”80后老广陈小姐是西关美食爱好者,这则消息令她重新审视起自己吃东西的习惯。
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