挑战减肥法则如何可以吃不胖

多吃辣椒不一定减肥

吃辣椒的确可以刺激汗腺，帮助身体排水，能减轻身体轻度浮肿，甚至会引起轻度腹泻而被很多女性认为是排毒圣品。

其实，辣椒只是一种阳性食品，可以帮助体内祛除寒气，根本没有任何科学研究证明辣椒可以减肥。日韩等国家以及我国四川等省的人都爱吃辣椒，那是因为当地气候潮湿。过量食用刺激性太强的辣椒，会影响胃部机能，有胃痛甚至可能出现出血的危险，引起便秘。有些人吃了辣椒后，可能还会出现皮肤粗糙，甚至长暗疮。所以，吃不吃辣椒，完全是个人饮食偏好，但不能靠吃辣椒减肥。

“薯类”也减重

马铃薯、红薯不仅口感好，其实它们还是低热量的食物。薯条、薯片让人们觉得深恶痛绝的原因是制作和加工的方法不对，经过高温油炸的薯条或薯片，的确热量很高。其实薯类不仅热量非常低，而且营养价值超过米和小麦。薯类的热量和米相同，钙的含量是糙米的5倍、铁含量是米的3倍、维生素含量也非常丰富，有些地方甚至用土豆做主食，他们依然生活得很健康。另外，红薯是最好的排毒食品，大明星刘嘉玲每天早上6点钟都会起床喝红薯粥，帮助身体排毒。