就是你从开水房里打的水
在南京的几幢写字楼里进行了随机采访,有些人不清楚什么叫“千滚水”,只知道电开水器里的水有“毒”,最好别喝。有些人真的听说过“千滚水”,在一家金融公司工作的李先生说,他不仅知道“千滚水”,而且为了不喝单位开水器里的水,他还自带了一个小电水壶烧水喝。在一家it公司做前台的周小姐说,“我们公司的人都知道,所以我们单位没有电开水器,喝的都是桶装的纯净水。”
最有经验的,还是在一家大型集团企业做保洁员的于大妈。她除了日常保洁外,每周还负责清洁一次开水房的电开水器。她说,每次清洁电开水器时,都要把底层积压的水,用皮管子抽出来倒掉。“积压的那些水,就是所谓的‘千滚水’”。由于自己早就听说过“千滚水”,所以,每周清洁完电开水器后,她才会喝里面的水。但是,过一天后她就不喝了。“平时我们都不喝里面的水,都自己烧开水。里面的水我们一般都是用来烫烫饭盒,或者兑成温水洗东西用的”。
厂商说新式电开水器不“千滚”
“传统的电开水器由于结构问题,确实存在‘千滚水’”,一家生产电开水器的厂家负责人吴飞向承认,千滚水就是在电热开水器中反复煮沸的水。在查阅了一些资料后获悉,因煮沸过久,“千滚水”中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。长期喝这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时性腹泻、腹胀。或是造成机体缺氧,出现头晕、胸闷、恶心等症状。如果是老人、小孩、孕妇、体弱多病的人,长期饮用这种水,造成的危害可能更大。
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