接触过度易引发冠心病
科学家通过实验探讨烹调油烟对职业接触人群体内脂质过氧化物及血脂水平的影响。实验结果表明,烹调油烟作用于机体,使机体内产生大量自由基,继之发生脂质过氧化,产生脂质过氧化物及其终产物血清丙二醛的同时,也刺激机体反馈性调节,生成大量超氧化物歧化酶等抗氧化物酶系。
但此种反馈性调节仅限于早期,随烹调油烟接触量的增加和时间延长,超氧化物歧化酶生成逐渐减少,加上消除自由基的消耗,超氧化物歧化酶活力进一步降低,从而导致机体氧化和抗氧化平衡失调,对机体造成危害。
烹调油烟引起机体血清丙二醛量的增加,提示烹调油烟等外来化合物诱导机体产生内源性活性氧自由基。这些自由基可以与机体的生物大分子,如dna与蛋白质形成加合物。这些大分子加合物是机体引起遗传性损伤的分子基础,提示烹调油烟具有一定的遗传毒性。
此外,血脂检测结果显示,暴露组总胆固醇、低密度脂蛋白高于对照组,说明长期接触油烟,会升高低密度脂蛋白和总胆固醇,从而导致动脉粥样硬化和冠心病等的发病危险性升高。
美国国家卫生研究院癌症研究中心期刊」的最新研究报告指出,芬兰抽烟者血中维他命e含量够高时,患肺癌的风
经常有人问我另外一个问题我该不该用化疗?我一看到他的材料,我说抱歉,我没有办法给你定,因为没有写明淋
白领们可能会反驳我们又极少抽烟和不抽烟,为什么一定得肺癌?白领易与肺癌牵连,与如下因素有关l白领长期
为什么?一是抽烟对身体的危害不会“立竿见影”地体现出来,20岁就开始吸烟的人,一句“疾病还远着呢,危
肘膝腕踝指掌关节烧灼样疼痛,活动障碍,可能出现肘和服骨腓骨骨膜增生等,被称为类风湿关节炎样关节炎,在
由多家国际研究机构共同完成的一项研究证实,哮喘病患者比普通人更容易患肺癌,而且女性哮喘病患者患肺癌的
最新的统计数字表明,目前北京市肺癌的发病率和死亡率居各种恶性肿瘤之首,其中男性发病率为十万分之四十九
siegfried及其他研究人员研究表明,肺癌在男性和女性之间有差异,这种差异不仅表现在肿瘤的类型方
美国癌症学会高级流行病学家雅各布斯说“我们早已料到抽雪茄会增加患肺癌的风险,结果发现,抽雪茄的害处比
为早期诊断肺癌,应普及肺癌防治知识,使广大群众知道肺癌的早期症状,如久治不愈的咳嗽咯血和胸部隐痛,特
研究小组的负责人胡安“研究证明,饮用红葡萄酒能在某种程度上降低患肺癌的几率,而饮用白酒则可能会增加患
结果发现,预防癌症的主要原因并不是水果蔬菜中含量很多的维生素c和β一胡萝卜素,而是苹果和蔬菜及其它水
早期肺癌病例x线检查虽尚未能显现肿块,但可能看到由于支气管阻塞引起的局部肺气肿肺不张或病灶邻近部位的
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1