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黄曲霉素中毒

简介黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。黄曲霉素主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,根据其细微结构的不同可分为B1,B2,G1,G2,M1,M2等多种,B1,B2在紫外光照射下为蓝色,G1,G2为绿色荧光,其中黄曲霉毒素B1毒性最强,且具有强烈致癌性,黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝细胞核肿胀,脂肪变性,出血,坏死及胆管上皮,纤维组织增生,同时肾脏也可受损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性,坏死,有管型形成。
医疗知识

基本知识

是否医保:

易感人群:无特定人群

患病比例:0.002%

传染方式:无传染性

并发症:肺水肿、 昏迷

治疗常识

挂号科室:急诊科

治疗方式:药物治疗 支持治疗

治疗周期:1-3个月

治愈率:50%

常用药品:(奥松)肚痛泻丸、二十五味马宝丸

治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(5000——10000元)

温馨提示

食物中毒预防主要是严格执行我国食品卫生标准。

饮食保健

饮食宜清淡为主,合理搭配膳食,注意营养均衡,多吃蔬果,忌辛辣刺激食物。

宜吃食材
1、宜吃富含蛋白质、维生素C的食物;   2、宜吃具有清热、解毒功效的食物。
忌吃食材
1、忌吃高脂肪、高胆固醇食物;   2、忌吃不易消化的食物;   3、忌吃辛辣刺激性食物。
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