黄油烤土豆片
(huáng yóu kǎo tǔ dòu piàn)
简介烤土豆的做法1,土豆洗净,擦干;2,表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;3,土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;4,依次在挖好的坑里填入火腿(或培根)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;5,入烤箱再10分钟,直至奶酪融化。土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
黄油烤土豆片(营养成分/每100克)
- 热量88(千卡)
- 多不饱和脂肪酸0.166(克)
- 单不饱和脂肪酸1.039(克)
- 叶酸11(微克)
- 碳水化合物10.78(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.069(毫克)
- 膳食纤维1.9(克)
- 维生素C10.6(毫克)
- 膳食叶酸2(微克)
- 脂肪3.68(克)
- 维生素B2(核黄素)0.092(毫克)
- 蛋白质2.87(克)
- 胆固醇12(毫克)
- 钠盐335(毫克)
- 水分80.94(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.053(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.514(毫克)
- 钙57(毫克)
- 铁0.57(毫克)
- 镁19(毫克)
- 磷63(毫克)
- 钾378(毫克)
- 钠335(毫克)
- 锌0.4(毫克)
- 铜0.163(毫克)
- 锰0.166(毫克)
- 硒1600(微克)
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黄油烤土豆片的营养成分查询:100克黄油烤土豆片的热量含量88千卡,100克黄油烤土豆片的多不饱和脂肪酸含量0.166克,100克黄油烤土豆片的单不饱和脂肪酸含量1.039克,100克黄油烤土豆片的叶酸含量11微克,100克黄油烤土豆片的碳水化合物含量10.78克,100克黄油烤土豆片的维生素B1(硫胺素)含量0.069毫克,100克黄油烤土豆片的膳食纤维含量1.9克,100克黄油烤土豆片的维生素C含量10.6毫克,100克黄油烤土豆片的膳食叶酸含量2微克,100克黄油烤土豆片的脂肪含量3.68克,100克黄油烤土豆片的维生素B2(核黄素)含量0.092毫克,100克黄油烤土豆片的蛋白质含量2.87克,100克黄油烤土豆片的胆固醇含量12毫克,100克黄油烤土豆片的钠盐含量335毫克,100克黄油烤土豆片的水分含量80.94克,100克黄油烤土豆片的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.053毫克,100克黄油烤土豆片的维生素B5(泛酸)含量0.514毫克,100克黄油烤土豆片的钙含量57毫克,100克黄油烤土豆片的铁含量0.57毫克,100克黄油烤土豆片的镁含量19毫克,100克黄油烤土豆片的磷含量63毫克,100克黄油烤土豆片的钾含量378毫克,100克黄油烤土豆片的钠含量335毫克,100克黄油烤土豆片的锌含量0.4毫克,100克黄油烤土豆片的铜含量0.163毫克,100克黄油烤土豆片的锰含量0.166毫克,100克黄油烤土豆片的硒含量1600微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,富含钾
不利 / 评价:
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