罐装百鲔鱼的功效与作用/营养价值/做法_罐装百鲔鱼的营养成分/热量

热量128(千卡)
维生素D2(微克)
多不饱和脂肪酸1.109(克)
单不饱和脂肪酸0.784(克)
叶酸2(微克)
维生素B12(钴胺素)1(微克)
维生素B1(硫胺素)0.008(毫克)
维生素K3(微克)
维生素E0.85(毫克)
维生素A(视黄醇)6(微克)
蛋白质23.62(克)
脂肪2.97(克)
维生素B2(核黄素)0.044(毫克)
胆固醇42(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)5.799(毫克)
维生素B5(泛酸)0.124(毫克)
钠盐377(毫克)
水分73.19(克)
胆碱29.3(毫克)
钙14(毫克)
铁0.97(毫克)
镁33(毫克)
磷217(毫克)
钾237(毫克)
钠377(毫克)
锌0.48(毫克)
铜0.039(毫克)
锰0.019(毫克)
硒65700(微克)

罐装百鲔鱼的营养成分查询：100克罐装百鲔鱼的热量含量128千卡，100克罐装百鲔鱼的维生素D含量2微克，100克罐装百鲔鱼的多不饱和脂肪酸含量1.109克，100克罐装百鲔鱼的单不饱和脂肪酸含量0.784克，100克罐装百鲔鱼的叶酸含量2微克，100克罐装百鲔鱼的维生素B12(钴胺素)含量1微克，100克罐装百鲔鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.008毫克，100克罐装百鲔鱼的维生素K含量3微克，100克罐装百鲔鱼的维生素E含量0.85毫克，100克罐装百鲔鱼的维生素A(视黄醇)含量6微克，100克罐装百鲔鱼的蛋白质含量23.62克，100克罐装百鲔鱼的脂肪含量2.97克，100克罐装百鲔鱼的维生素B2(核黄素)含量0.044毫克，100克罐装百鲔鱼的胆固醇含量42毫克，100克罐装百鲔鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.799毫克，100克罐装百鲔鱼的维生素B5(泛酸)含量0.124毫克，100克罐装百鲔鱼的钠盐含量377毫克，100克罐装百鲔鱼的水分含量73.19克，100克罐装百鲔鱼的胆碱含量29.3毫克，100克罐装百鲔鱼的钙含量14毫克，100克罐装百鲔鱼的铁含量0.97毫克，100克罐装百鲔鱼的镁含量33毫克，100克罐装百鲔鱼的磷含量217毫克，100克罐装百鲔鱼的钾含量237毫克，100克罐装百鲔鱼的钠含量377毫克，100克罐装百鲔鱼的锌含量0.48毫克，100克罐装百鲔鱼的铜含量0.039毫克，100克罐装百鲔鱼的锰含量0.019毫克，100克罐装百鲔鱼的硒含量65700微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：

罐装百鲔鱼

什么是GI值？GI值是什么意思？