羔羊黄瓜条肉的功效与作用/营养价值/做法_羔羊黄瓜条肉的营养成分/热量

热量272(千卡)
多不饱和脂肪酸1.73(克)
单不饱和脂肪酸9.08(克)
叶酸18(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.12(毫克)
维生素E0.22(毫克)
胆固醇72(毫克)
蛋白质16.94(克)
脂肪22.11(克)
维生素B2(核黄素)0.23(毫克)
水分60.3(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)6.34(毫克)
维生素B5(泛酸)0.7(毫克)
钠盐56(毫克)
钙10(毫克)
铁1.61(毫克)
镁22(毫克)
磷159(毫克)
钾231(毫克)
钠56(毫克)
锌3.77(毫克)
铜0.132(毫克)
锰0.024(毫克)
硒23400(微克)

羔羊黄瓜条肉的营养成分查询：100克羔羊黄瓜条肉的热量含量272千卡，100克羔羊黄瓜条肉的多不饱和脂肪酸含量1.73克，100克羔羊黄瓜条肉的单不饱和脂肪酸含量9.08克，100克羔羊黄瓜条肉的叶酸含量18微克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素B1(硫胺素)含量0.12毫克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素E含量0.22毫克，100克羔羊黄瓜条肉的胆固醇含量72毫克，100克羔羊黄瓜条肉的蛋白质含量16.94克，100克羔羊黄瓜条肉的脂肪含量22.11克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素B2(核黄素)含量0.23毫克，100克羔羊黄瓜条肉的水分含量60.3克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.34毫克，100克羔羊黄瓜条肉的维生素B5(泛酸)含量0.7毫克，100克羔羊黄瓜条肉的钠盐含量56毫克，100克羔羊黄瓜条肉的钙含量10毫克，100克羔羊黄瓜条肉的铁含量1.61毫克，100克羔羊黄瓜条肉的镁含量22毫克，100克羔羊黄瓜条肉的磷含量159毫克，100克羔羊黄瓜条肉的钾含量231毫克，100克羔羊黄瓜条肉的钠含量56毫克，100克羔羊黄瓜条肉的锌含量3.77毫克，100克羔羊黄瓜条肉的铜含量0.132毫克，100克羔羊黄瓜条肉的锰含量0.024毫克，100克羔羊黄瓜条肉的硒含量23400微克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

羔羊黄瓜条肉

什么是GI值？GI值是什么意思？